Cilor / cimin
Aci telor atau aci mini. Lagi kangen cilor yg di jakarta, akhirnya terpaksa buat sendiri karena di Bangka gak ada. Tekstur pas, hanya bumbu pedas khas cilor itu gak nemu di bangka jd pakai seasoning yg ada aja.
Cilor / cimin
Aci telor atau aci mini. Lagi kangen cilor yg di jakarta, akhirnya terpaksa buat sendiri karena di Bangka gak ada. Tekstur pas, hanya bumbu pedas khas cilor itu gak nemu di bangka jd pakai seasoning yg ada aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur sagu, terigu, garam, dan royco lalu aduk hingga tercampur. Lalu tuang air mendidih sedikit sajaaaa.. Lalu aduk dan adon hingga kalis
- 2
Setelah kalis, pipihkan atau ratakan adonan dgn botol/gelas/rollan
- 3
Potong-potong memanjang lalu potong kotak. (potong adonan menjadi dadu).
- 4
Lalu masak dengan cara masukan adonan yg sdh dipotong ke air mendidih.. Tunggu hingga adonan aci terapung (tandanya sdh matang) angkat tiriskan. Lalu cuci dgn air suhu ruang agar tidak lengket dan menempel
- 5
Goreng aci matang tadi dgn sedikit minyak. Lalu tambahkan telur kocok yg sdh diberi royco dikit.
- 6
Cilor yg sdh matang diberi bumbu merk Antaka dan bon cabe sesuai selera lalu aduk hingga bumbu tercampur rata dgn cilor. Sajikaaan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar