Brudel Cake Gluten Free

Abaikan fotonya yg kurang ciamik yaaa, baru mateng malem2, langsung ga sabar gitu, daripada keburu abis yekaann 😁😁.. enak lho ini nyah nyonyah, recook dari mba Evi Wijayanti 🤗🤗
Brudel cake ini konon khasnya Manado, rasanya antara cake dan roti, gampang banget buatnya, irit telur dan hasilnya menyenangkan dan mengenyangkan pastinya 😁😁
Resep asli pakai terigu, foto2 perikuk lainnya tampak lebih mengembang dan lembut, tapi pakai tepung gluten free racikan gini pun juga hasilnya lembut kok, bahagia lah pokoke
Brudel Cake Gluten Free
Abaikan fotonya yg kurang ciamik yaaa, baru mateng malem2, langsung ga sabar gitu, daripada keburu abis yekaann 😁😁.. enak lho ini nyah nyonyah, recook dari mba Evi Wijayanti 🤗🤗
Brudel cake ini konon khasnya Manado, rasanya antara cake dan roti, gampang banget buatnya, irit telur dan hasilnya menyenangkan dan mengenyangkan pastinya 😁😁
Resep asli pakai terigu, foto2 perikuk lainnya tampak lebih mengembang dan lembut, tapi pakai tepung gluten free racikan gini pun juga hasilnya lembut kok, bahagia lah pokoke
Cara Membuat
- 1
Ps: tepung gluten free aku mengunakan racikan 7:2:1 yaa, 7bagian tepung beras, 2 bagian tepung tapioka/sagu, 1 bagian tepung maizena.. daripada susah ngukurnya, aku lgs buat utk 1kg dan disimpan ditoples
- 2
Olesi loyang yg akan digunakan dgn margarin atau carlo
- 3
Campur semua bahan di baskom, aduk dgn mixer speed rendah hingga tercampur rata, ga perlu sampai mengembang
- 4
Tuang di loyang, tutup dgn kain bersih, diamkan selama 1 jam
- 5
Panaskan oven 170°c
- 6
Taburi keju diatas adonan, panggang 40-50 menit (tergantung oven masing2)
- 7
Keluarkan dari oven, foto, pamerin ke temen2 deh 😁😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar