Kerang kuah

Kerang kuah

Estri Utami @cook_5158164

Suka banget kerang tuday (sebutan di Samarinda) dikuah gini.

Suka banget kerang tuday (sebutan di Samarinda) dikuah gini.

Lebih banyak

Kerang kuah

Estri Utami @cook_5158164

Suka banget kerang tuday (sebutan di Samarinda) dikuah gini.

Suka banget kerang tuday (sebutan di Samarinda) dikuah gini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang utuh, sikat cuci bersih
1 buahbombay rajang halus
10-15cabai rawit utuh
2 butirkemiri dihaluskan
1 sdmgaram/sesuaikan. Kadang nambah garam 😂
1/2 sdmpenyedap (boleh skip)
1-1 1/2 LtAir untuk merebus,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang bombay, kemiri, garam dan kerang yg sdh dibersihkan tadi.
2

Rebus semua bahan kurleb 15 menit. Jika ada 1-2 kerang sdh terbuka cangkangnya masukkan cabai rawit.
3

Saya sih patokannya kerang sdh banyak yg terbuka. 😂 baru disajikan. Maaf ya gak pernah lihat jam. Wkkwws
4

Oiya beberapa tips saat merebus kerang, kadang ada buih2. Jadi dipinggir panci letakkan sutil bahan kayu. Biar buihnya ga tumpah. Klo buih hitam kita buang saja. Selamat mencoba yaa 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Estri Utami @cook_5158164

pada 13 Juli 2018 14.46

Komentar