Spagetti Carbonara Ala Anak Kost
Aku termaksud orang yang susah buat dekat dengan orang. Kebanyakan orang orang disekitar aku itu biasa ngejudge aku jutek karena muka aku yang jutek. Hahahaha padahal enggak. Nah, cara aku buat mendekatkan diri, mungkin salah satunya dengan cara memasak buat mereka! Alhasil dengan resep dasar yang aku tahu, aku buat masakan ini deh. Enak kok trus mudah lagi.
Spagetti Carbonara Ala Anak Kost
Aku termaksud orang yang susah buat dekat dengan orang. Kebanyakan orang orang disekitar aku itu biasa ngejudge aku jutek karena muka aku yang jutek. Hahahaha padahal enggak. Nah, cara aku buat mendekatkan diri, mungkin salah satunya dengan cara memasak buat mereka! Alhasil dengan resep dasar yang aku tahu, aku buat masakan ini deh. Enak kok trus mudah lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak spagetti sebagaimana ketentuan dari petunjuk kemasannya. Lalu jangan lupa tambahkan minyak dan garam saat merebus spagettinya.
- 2
Sembari menunggu spagetti, iris tipis bawang bombay, cincang halus bawang putih, dan potong memanjang smoke beefnya.
- 3
Parut keju cheddar. Kocok lepas telur. Dan masukkan keju kedalam telur.
- 4
Setelah spagetti matang, saring spagetti dengan saringan. Lalu bilas spagetti dengan air dingin agar proses memasaknya berhenti.
- 5
Selanjutnya, panaskan margarin kedalam wajan. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 6
Setelah itu, masukkan smoke beef, dan tumis beberapa menit saja. Kira kira 3-4 menit.
- 7
Setelah itu masukkan susu. Tunggu hingga susu mengeluarkan uap, tetapi jangan sampai mendidik. Berikan kaldu bubuk, garam, dan lada. Aduk rata.
- 8
Matikkan api. Masukkan adonan telur dan keju secara perlahan sambil diaduk cepat. Agar tidak scrambel.
- 9
Setelah tercampur dengan rata, nyalakan kembali kompor dengan api kecil, lalu aduk agar telur dan susu sudah tercampur dengan maksimal.
- 10
Masukkan spagetti kedalam wajan, aduk rata hingga seluruh spagetti tercampur dengan saus carbonaranya.
- 11
Spagetti carbonara siap untuk disajikan!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)