Campur ubi dan tapioka, uleni sampai bisa di pulung, pulung-pulung yg padat, agar adonan tidak hancur saat di rebus

Didihkan air dengan api kecil saja, masukan cenil, rebus sampai mengapung dan angkat, balurkan di atas kelapa parut dan beri gula merah cair, kalau cenil belum mau di sajikan, saat di angkat setelah direbus bisa dicelupkan sebentar di dalam air yg matang, rebus cenil jgn terlalu lama, asal mengambang angkat