Sarang Peuyeum (Edisi 15 Juli 2018)

Name: Sarang Peuyeum (Edisi 15 Juli 2018)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 2 butir telur ayam; 150 gram gula pasir (bisa dikurangi jika dirasa kemanisan); 1/2 sendok teh garam; Bahan 2 :; 125 gram tepung terigu; 25 gram tepung tapioka; 200 gram santan; 1/2 sendok teh gist; 100 gram tape, dihaluskan dengan garpu; Bahan 3 ;; 50 gram mentega dicairkan; 1 sachet susu kental manis

Hani Pramudyawati Widjaja @cook_2010769

Masih terus menjajaki untuk membuat kudapan dsri peuyeum (tape) Bandung. Menilik lagi dan lagi, kali ini hasilnya bagus. Empuk, lembut dan bersarang.

Lebih banyak

Sarang Peuyeum (Edisi 15 Juli 2018)

Hani Pramudyawati Widjaja @cook_2010769

Masih terus menjajaki untuk membuat kudapan dsri peuyeum (tape) Bandung. Menilik lagi dan lagi, kali ini hasilnya bagus. Empuk, lembut dan bersarang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 :
2 butirtelur ayam
150 gramgula pasir (bisa dikurangi jika dirasa kemanisan)
1/2 sendok tehgaram
Bahan 2 :
125 gramtepung terigu
25 gramtepung tapioka
200 gramsantan
1/2 sendok tehgist
100 gramtape, dihaluskan dengan garpu
Bahan 3 ;
50 grammentega dicairkan
1 sachetsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula dab garam dalam satu wadah sampai mengembang dan kental.
2

Campur jadi satu dalam wadah yg berbeda semua bahan 2 (terigu, tepung tapioka, santan, peuyeum dan gist) sampai rata. Aduk terus sampai terlihat bergelembung gist nya.
3

Masukkan adonan 2 ke dakam adonan 1, lalu masukkan mentega cair dan susu. Aduk.lagi sampai rata.
4

Diamkan sekitar 1 jam.
5

Bakar adonan dengan api kecil dan di tutup. Siap untuk disajikan. Selamat mencoba.