Carbonara de variálva 😊

Name: Carbonara de variálva 😊
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 450 gr Lupach főtt sonka; 2 dl tejszin; 500 gr spagetti tészta; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 fej közepes hagyma; 3 gerezd fokhagyma; 30 dkg sajt (többféle sajtot használtam)

Nyika Anikó Anikó @Ani740424o

Nem tudtam mit készítsek..volt itthon egy doboz jó fajta sonkám..nyami..jó lett.

Olvass tovább

Carbonara de variálva 😊

Nyika Anikó Anikó @Ani740424o

Nem tudtam mit készítsek..volt itthon egy doboz jó fajta sonkám..nyami..jó lett.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

450 grLupach főtt sonka
2 dltejszin
500 grspagetti tészta
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 fejközepes hagyma
3 gerezdfokhagyma
30 dkgsajt (többféle sajtot használtam)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A hagymát felapróztam, a fokhagymát feldaraboltam, egy kis olívaolajon megfuttattam. Erre került a sonka, ezt kockáztam, egy kicsit megforgattam a hagymán.
2

Utánna hozzátettem a tejszínt, a fehér szószt, borsóztam, sóztam, kicsit főztem vele, kb. 5 percig, jó sűrű lett.
3

Levettem a tűzről és másik edénybe bő vizet forraltam, megsóztam a vizet, beleengedtem a tésztát, megkavartam.
4

10 percig főztem, kevergetve..leszűrtem, egy kis olívaolajjal meglocsoltam, sóztam.
5

Utolsó lépésként rátettem a sajtokat összemorzsolva, a szószt és megkevertem, mikor kihűlt, tálaltam..