Kentang Keju

Name: Kentang Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang kupas, cuci, kukus, haluskan; 75 gr tepung maizena; 25 gr keju parut; 1/4 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam; 1/2 sdt gula pasir yg diblender; 1/8 sdt merica bubuk; 1 batang seledri, iris halus

Merra Bawati @merrabawati

Banyumas, Jawa Tengah

Source: Dhiah Oddie
Saya hanya buat setengah dari resep aslinya ya. Di bawah ini setengah resepnya.

Lebih banyak

Kentang Keju

Merra Bawati @merrabawati

Banyumas, Jawa Tengah

Source: Dhiah Oddie
Saya hanya buat setengah dari resep aslinya ya. Di bawah ini setengah resepnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkentang kupas, cuci, kukus, haluskan
75 grtepung maizena
25 grkeju parut
1/4 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram
1/2 sdtgula pasir yg diblender
1/8 sdtmerica bubuk
1 batangseledri, iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan dan uleni hingga adonan dapat dibentuk.
2

Ambil sedikit adonan, gilas menggunakan rolling pin. (Jangan terlalu tipis ya)
3

Potong-potong adonan dengan pisau tajam. (Olesi dulu pisau dengan minyak goreng supaya tidak lengket)
4

Lakukan sampai semua adonan habis.
5

Goreng dalam minyak panas hingga matang. (Pakai api kecil ya). Angkat dan tiriskan.
6

Siap disajikan.
7

Sajikan selagi hangat. Cocol dengan saos sambal jika suka.
8

Enak, renyah, gurih.