Perkedel kentang klasik

Name: Perkedel kentang klasik
Yield: 5 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang; 1 siung bawang putih; 3 sdm bawang merah goreng; 1 batang sledri; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng; 2 butir telur

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Buat cemilan sekaligus lauk. Cocok banget buat teman makan sup, soto, atau dicemil langsung aja...

Lebih banyak

Perkedel kentang klasik

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Buat cemilan sekaligus lauk. Cocok banget buat teman makan sup, soto, atau dicemil langsung aja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 buah

250 grkentang
1 siungbawang putih
3 sdmbawang merah goreng
1 batangsledri
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang, potong kecil- kecil, goreng sampai matang. Selanjutnya haluskan.
2

Haluskan bawang putih, lada dan garam, campur kedalam kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan bawang merah goreng, irisan sledri, cicipi rasanya. tambahkan 1 buah telur, campur rata. bentuk bulat pipih atau sesuai selera.
3

Selanjutnya gulingkan adonan tersebut kedalam kocokan telur, lalu goreng sampai matang. Siap dihidangkan...