Sayur Asem ikan gabus/haruan

Name: Sayur Asem ikan gabus/haruan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gabus; 2 buah jeruk nipis; 2 buah tomat sedang; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; Secukupnya Garam, vitsin (bisa ganti gula); Masako secukupnya (bisa skip) jika tidak ada

Devika @cook_4092179

Kalimantan Timur

Sayur Asem ikan gabus/haruan

Devika @cook_4092179

Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan gabus
2 buahjeruk nipis
2 buahtomat sedang
4 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
SecukupnyaGaram, vitsin (bisa ganti gula)
Masako secukupnya (bisa skip) jika tidak ada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan gabus/haruan, potong sesuai selera.
2

Lumuri ikan gabus dengan jeruk nipis.
3

Potong tomat menjadi 4 bagian.
4

Ulek/blender bawang merah,bawang putih.
5

Siapkan dandang untuk merebus air, jika air sudah mendidih masukkan ikan dan bumbu yang sudah di ulek. Kemudian masukkan garam,vitsin. Tunggu sampai sekitar 20 menit agar ikan matang, kemudian tes rasa.. Beri masako secukupnya.