Vajas keksz

Name: Vajas keksz
Yield: kb. 30 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 dkg vaj; Nagy csipet só; 1/2 db vanília rúd magja (nekem aroma volt, abból néhány csepp); 6 dkg porcukor; 1 db nagyobb tojás fehérjéje; 17 dkg liszt

Szegedi-Nagy Mariann @AnnaBaba05

Imádjuk a ropogós, nem túl édes kekszeket . Nálunk ez nagyon bejön.

Olvass tovább

Vajas keksz

Szegedi-Nagy Mariann @AnnaBaba05

Imádjuk a ropogós, nem túl édes kekszeket . Nálunk ez nagyon bejön.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 25 perc

kb. 30 db

15 dkgvaj
Nagy csipetsó
1/2 dbvanília rúd magja (nekem aroma volt, abból néhány csepp)
6 dkgporcukor
1 dbnagyobb tojás fehérjéje
17 dkgliszt

Mentve

Elkészítés

kb 25 perc

1

A vajat a sóval kikeverem robotgéppel.
2

Hozzáadom a vanília aromát, a porcukrot és tovább habosítom.
3

A tojásfehérjét felverem, a masszához adom óvatosan, majd a lisztet is beleteszem a masszába.
4

Mindet habzsákba teszem, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe nyomkodom karikában (a sütőt előbb felmelegítem)
5

Kb 8-10 perc alatt 180 C fokon megsütöm (mikor a szélei pirulnak már jó!)
6

Kicsit várok, hűtöm, akkor kezd ropogós lenni.
7

Jó étvàgyat!