A finom lisztet átszitáltam, hozzáadtam a zsírt, tojást, sütőport, szóda bikarbónát,porcukrot és kevés tej hozzá adásával összegyúrtam a tésztát a tejet szükség szerint öntöttem hozzá majd végül hozzá teszem a festéket is. Nagyon kevéske kell bele.

..a tésztát jól kidolgozom majd 3 részre szétmérem.

..a sütőpapíron nyújtom ki, mert a tészta nem ragad, nagyon jól vele dolgozni.Sütésig egymásra halmozom a tésztát a papírral ki ne száradjon. Majd a sütőt 180 C melegítem ki és minden darab sült 7 perc.Vigyázni kell rá, ne süljön túl, mert törékeny lesz. Tepsi mérete: 27x37 cm.

..még a tészta hűl a rácson, elkészítem a krémet.Tejben elkeverem a pudingokat a vanília cukorral.Edénybe fel teszem főlni a tejet majd hozzá öntöm a pudingos tejet is és sűrűre főzöm. Majd hagyom hűlni. Vajat a porcukorral kihabosítom

..majd hozzá adagolom a kihűlt pudingot és újból kihabosítom, Végül hozzá adom a vanília aromát is.

..a kész krémet 2 részre osztom és a hűtőbe rakom 2 órára

..majd összeállásom a sütit: az alsó lapot megkenem forró barack lekvárral és majd rákenem a fele krémet is.

.. a krémre ráteszem a második lapot megkenem forró lekvárral és majd a krém másik felével is

..másnap elkészítem a öntetet.Nagyon kevés gel festék hozzáadásával és ráöntöm a sütire.Ismét berakom a hűtőbe.Így már lehet szeletelni forró késsel.

..én díszítettem tejszínhabbal. Jó étvágyat kívánok hozzá.