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仙草雞湯
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仙草雞湯 的食譜成品照片

仙草雞湯

Highly
Highly @cook_9599636
苗栗鄉下小地方

炎炎夏日一道清香淡雅的涼補湯品。
熬煮的仙草除了能放入冰箱當飲品消暑,也能化身成餐桌上的美味哦!

炎炎夏日一道清香淡雅的涼補湯品。
熬煮的仙草除了能放入冰箱當飲品消暑,也能化身成餐桌上的美味哦!

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苗栗鄉下小地方

炎炎夏日一道清香淡雅的涼補湯品。
熬煮的仙草除了能放入冰箱當飲品消暑,也能化身成餐桌上的美味哦!

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預備食材

  • 仙草乾一捆
  • 半隻烏骨雞
  • cc水 2500
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料理步驟

  1. 1

    仙草乾沖洗,雞肉剁塊也清洗過哦!

    仙草雞湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    放入2500cc的水,加入仙草乾壓力鍋小火熬煮一小時。

    仙草雞湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    撈起仙草,也可以用濾網過濾乾淨枝葉。(我裝了約1000cc另外放涼,若喜歡微甜還可以放入點糖,裝入冷水壺當夏季飲品)

    仙草雞湯的食譜步驟3照片
  4. 4

    同鍋倒入清洗過的烏骨雞,壓力鍋燜煮15分鐘即可。

    仙草雞湯的食譜步驟4照片
  5. 5

    你也來試試這淡雅的湯品吧!

    仙草雞湯的食譜步驟5照片
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Highly
Highly @cook_9599636
發布於 2018年07月22日 22:59
苗栗鄉下小地方
要嫁人時,媽咪擔心我被婆家嫌棄不會做菜(😄因為我媽咪也不太會啊!有其母必有其女的概念<大誤😂>)嫁做人婦為人妻為人媳後,在婆婆的鼓勵中找到成就感,我會的不多,但道道都充滿家的味道及我對親愛的家人滿滿的愛。
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仙草 雞湯

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