Ayam Kacang Panjang

Name: Ayam Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam (iris kecil sesuai selera); 1 ikat besar kacang panjang (potong panjang); Bahan untuk marinasi:; 5 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm margarin cair; 1 sdt gula putih; sedikit garam dan merica; Bumbu iris:; 3 siung bawang putih; 1/2 bawang bombai ukuran sedang; 2 buah cabe merah keriting; Sedikit air

Ernayra Karim @cook_8543866

Serang

Enak. Udah itu aja. 😀

Lebih banyak

Ayam Kacang Panjang

Ernayra Karim @cook_8543866

Serang

Enak. Udah itu aja. 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahdada ayam (iris kecil sesuai selera)
1 ikat besarkacang panjang (potong panjang)
Bahan untuk marinasi:
5 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmmargarin cair
1 sdtgula putih
sedikitgaram dan merica
Bumbu iris:
3 siungbawang putih
1/2bawang bombai ukuran sedang
2 buahcabe merah keriting
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam yg sudah dipotong dengan semua bahan marinasi. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan, jangan buang sisa airnya.
2

Goreng ayam, sisihkan.
3

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan kacang panjang dan sedikit air. Oseng2 sampai matang.
4

Masukkan ayam yg sdh digoreng dan air kecap sisa marinasi.
5

Terakhir masukkan irisan cabe merah, koreksi rasa, masak hingga air sesikit menyusut.
6

Angkat dan sajikan.