BANANA BREAD PUDDING
Enyaakk 😋😋😋 sebenernya resepnya dikukus, tapi karena loyangnya ngga cukup di dandang, jadinya dipanggang di oven deh 😁 suami & anak-anak suka! Alhamdulillah..
sumber: cookpad Afni Maharani, dengan sedikit modifikasi 😉
BANANA BREAD PUDDING
Enyaakk 😋😋😋 sebenernya resepnya dikukus, tapi karena loyangnya ngga cukup di dandang, jadinya dipanggang di oven deh 😁 suami & anak-anak suka! Alhamdulillah..
sumber: cookpad Afni Maharani, dengan sedikit modifikasi 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Untuk yang muslim, pastikan memilih yang sudah ada logo halal dari MUI nya ya 😊
- 2
Lelehkan margarin, sisihkan dan biarkan sampai agak dingin
- 3
Potong roti tawar berbentuk persegi kecil-kecil, kemudian rendam di dalam susu cair sampai lembut. Sisihkan.
- 4
Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu. Jangan diblender supaya tekstur pisangnya tidak hilang.
- 5
Campur telur, gula, dan vanilli. Aduk dengan whisk. Bila menggunakan mixer, cukup pakai kecepatan rendah dan sebentar saja, asal tercampur.
- 6
Masukkan adonan telur tadi ke dalam rendaman roti. Kemudian masukkan pisang. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- 7
Tuang ke dalam loyang loaf. Taburi atasnya dengan keju parut dan kismis.
- 8
Panggang dalam oven 180°C selama kira-kira 30 menit atau sampai matang. Lakukan test tusuk untuk memastikan kematangannya.
- 9
Dinginkan di dalam kulkas sebelum disajikan supaya lebih enak.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar