Csirkemell saslik, zöldségekkel, burgonyával

Name: Csirkemell saslik, zöldségekkel, burgonyával
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 2 fej vöröshagyma; 5 gerezd fokhagyma; 3 db paradicsom; 2 fej lilahagyma; 1 db erőspaprika; 1 db uborka; 4-5 db burgonya; ízlés szerint grill pálcika; szükség szerint kókuszzsír; ízlés szerint szárított póréhagyma

dorckonyhája_ @eszesdori

Csirkemell saslik, zöldségekkel, burgonyával

dorckonyhája_ @eszesdori

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 főre

50 dkgcsirkemell
2 fejvöröshagyma
5 gerezdfokhagyma
3 dbparadicsom
2 fejlilahagyma
1 dberőspaprika
1 dbuborka
4-5 dbburgonya
ízlés szerintgrill pálcika
szükség szerint kókuszzsír
ízlés szerintszárított póréhagyma

Mentve

Elkészítés

1

A burgonyát meghámozom, felkarikázom és kókuszzsírral kikent tál aljára teszem. Szárított póréhagymával megszórom.
2

A csirkét és a zöldségeket felvágom. A csirkét ízlés szerint fűszerezem és egy félórát hagyom állni. Utána feltűzdelem ízlés szerint a pálcikákra a fokhagymát a csirkébe bugyolálva teszem fel rá. Ha elkészültek a nyársak, bekenem őket fűszerezett kókuszzsírra l(ki milyen fűszerrel szereti, én fokhagymás csirkéset használtam)
3

A burgonya felére teszem a pálcikákat és így sütöm 45 percig 180 C fokon. Félidőnél javasolt megfordítani. Tökéletes ebédre, vacsorára.