Darált húsos, tejfölös tészta recept fotója

Darált húsos, tejfölös tészta

Bordós Csilla
Bordós Csilla @cook_6779598
Budapest

Még úgy jó tíz éve, amikor sógornőmmel azt éreztük, hogy nincs otthon semmi, elkezdtük összedobálni a konyhában fellelhető alapanyagokat és ez lett belőle. Én a mai napig gyakran megfőzöm, és a család egyik kedvence. Amint elkészítem, fotót is fogok feltenni róla és a lépésekről.

Darált húsos, tejfölös tészta

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Még úgy jó tíz éve, amikor sógornőmmel azt éreztük, hogy nincs otthon semmi, elkezdtük összedobálni a konyhában fellelhető alapanyagokat és ez lett belőle. Én a mai napig gyakran megfőzöm, és a család egyik kedvence. Amint elkészítem, fotót is fogok feltenni róla és a lépésekről.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30-45 perc
5-6 adag
  1. 500 gorsó tészta
  2. szükség szerintétolaj
  3. ízlés szerinthagyma
  4. 500 gdarált sertés- vagy pulykahús
  5. 330 gtejföl
  6. ízlés szerintmajoránna
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintsajt

Elkészítés

30-45 perc
  1. 1

    Megfőzzük a tésztát.

  2. 2

    A hagymát felkockázzuk, olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Én már ekkor rá szoktam szórni a sót és a borsot, így szoktam megpirítani.

  3. 3

    Ha a darált hús rendesen megpirult, ráöntjük a tejfölt. Ekkor szórom meg majorannával, esetenként fokhagyma granulátummal, mikor milyen ízesítéshez van kedvem.

  4. 4

    Takarékon még 5-10 percig, fedő alatt hagyom rotyogni, majd mikor lezártam alatta a gázt, összeöntöm és összekeverem a tésztával.

  5. 5

    Reszelt trappista sajttal tálaljuk.

  6. 6

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bordós Csilla
Bordós Csilla @cook_6779598
Közzétéve:
Budapest
Én inkább sütiket sütni szeretek, de két gyermekes anyukaként muszáj főznöm. És ha már megteszem, akkor szeretném azt változatosan :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek