Homemade - Ice Cream #MenuSehatAnak #Cookpadcommunity
Saya seorang ibu rumah tangga yang sudah kurang lebih 8 bulan menikah, tapi sampai saat ini belum mendapat kesempatan menjadi seorang ibu, tapi saya yakin rencana Allah SWT lebih indah dan matang dari keinginan yang selalu saya dan suami harapkan.
Nah, kondisi seperti ini tidak membuat (belum lebih tepatnya) saya down atau berkecil hati, bersyukurnya di daerah kontrakan kami banyak sekali anak-anak lucu yang suka main di sekitaran rumah, dari situ saya suka menawarkan mereka sekedar cemilan untuk menemani waktu mereka bermain, untungnya selalu ada Cookpad yang menawarkan beragam resep panganan lezat.
Kebetulan hari ini adalah hari anak, seperti biasa saya selalu mencoba menyemangati hari2 mereka dengan cemilan seadanya, hari ini saya bagikan es krim rumahan yang rasanya benar-benar lezat, teksturnya lembut, hemat dan menyehatkan tentunya 😆
#MenuSehatAnak
#Cookpadcommunity
Source : Ayugerhana
Homemade - Ice Cream #MenuSehatAnak #Cookpadcommunity
Saya seorang ibu rumah tangga yang sudah kurang lebih 8 bulan menikah, tapi sampai saat ini belum mendapat kesempatan menjadi seorang ibu, tapi saya yakin rencana Allah SWT lebih indah dan matang dari keinginan yang selalu saya dan suami harapkan.
Nah, kondisi seperti ini tidak membuat (belum lebih tepatnya) saya down atau berkecil hati, bersyukurnya di daerah kontrakan kami banyak sekali anak-anak lucu yang suka main di sekitaran rumah, dari situ saya suka menawarkan mereka sekedar cemilan untuk menemani waktu mereka bermain, untungnya selalu ada Cookpad yang menawarkan beragam resep panganan lezat.
Kebetulan hari ini adalah hari anak, seperti biasa saya selalu mencoba menyemangati hari2 mereka dengan cemilan seadanya, hari ini saya bagikan es krim rumahan yang rasanya benar-benar lezat, teksturnya lembut, hemat dan menyehatkan tentunya 😆
#MenuSehatAnak
#Cookpadcommunity
Source : Ayugerhana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air (susu cair UHT), susu bendera, susu dancow dan gula pasir, masak di api sedang
- 2
Di wadah lain, larutkan tepung maizena dengan sedikit air matang
- 3
Jika campuran susu sudah hampir mendidih, tuang larutan tepung maizena, sambil terus diaduk hingga kental dan mendidih (biasanya meletup-letup)
- 4
Setelah itu, angkat, dan tempatkan di wadah yg permukaan nya lebar (agar lebih cepat proses pembekuan nya), lalu diamkan hingga suhu ruang
- 5
Simpan di freezer hingga membeku (lama proses pembekuan tergantung pendingin masing2, kalau saya semalaman)
- 6
Jika sudah beku, keluarkan dari kulkas, kikis dengan sendok, dan tempatkan di wadah yang lebih besar (karena setelah dimixer, adonan akan mengembang 2-3 kali lipat)
- 7
Tim SP (letak kan di dalam rice cooker sebentar) hingga mencair
- 8
Tuang SP cair ke dalam adonan yang sudah dikerok, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang (kurleb 10-15 menit)
- 9
Bagi adonan sesuai selera, tambahkan pop ice atau pasta makanan/buahan di tiap2 adonan, lalu aduk hingga rata
- 10
Tempatkan adonan es krim di wadah yang sudah disiapkan (kalo saya lebih suka penyajian es krim di wadah transparan)
- 11
Simpan di dalam freezer hingga membeku (saya biarkan hingga 48 jam, dan hasilnya es krim beku sempurna)
- 12
Es krim rumahan siap dibagikan untuk anak-anak, cemilan sehat, ekonomis dan enak pastinya
- 13
Hmmmmmm,,yummyyyy 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)