Membuat candil. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam, beri air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis dan licin. Bentuk bulat sebesar kelereng. Sisihkan.

Rebus gula merah, gula putih. Beri daun pandan, hingga gula larut. Saring air gula dan rebus kembali sampai mendidih.

Masukan candil kedalam air rebusan gula. Sampai candil mengapung. Larutkan tepung beras dengan sedikit air. Masukan kedalam larutan gula dan candil. Aduk-aduk sampai mengental dan meletup letup. Matikan kompor.

Campur santan kara dengan air, beri garam. Rebus santan sambil terus diaduk² sampai mendidih.