Bubur sumsum enak

Name: Bubur sumsum enak
Yield: 3-4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung beras; 1 liter santan dari 1 butir kelapa (aku pake sebungkus kara aja yg kecil segitiga itu); 2 lembar daun pandan (aku pake 4 coz pandanku mini); 1 sdt garam; 500 gram gula merah (aku pake 400 gram aja); 250 ml air

Winda Hapsary @cook_4452711

Bogor

Semalem buka buka buku resepnya bu sisca, pas halaman pertama ada bubur sumsum. Pagi pagi pas hujaan.. Kayaknya enak makan hubur sumsum hangat. . alhamdulillah semua bahan ada. Tinggal cuss bikin :)

Lebih banyak

Bubur sumsum enak

Winda Hapsary @cook_4452711

Bogor

Semalem buka buka buku resepnya bu sisca, pas halaman pertama ada bubur sumsum. Pagi pagi pas hujaan.. Kayaknya enak makan hubur sumsum hangat. . alhamdulillah semua bahan ada. Tinggal cuss bikin :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4

100 gramtepung beras
1 litersantan dari 1 butir kelapa (aku pake sebungkus kara aja yg kecil segitiga itu)
2 lembardaun pandan (aku pake 4 coz pandanku mini)
1 sdtgaram
500 gramgula merah (aku pake 400 gram aja)
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan 800ml santan. Tambahkan daun pandan dan sebagian garam.
2

Campur 200ml santan dengan tepung beras dan sisa garam, aduk rata, tuangkan ke dalam santan mendidih, masak hibgga menjadi bubur yang cukup kental, aduk rata, angkat.
3

Saus:didihkan gula merah dan 250 ml air, tambahkan daun pandan, setelah larut dan agak mengental, angkat dan saring jika perlu.
4

Sajikan bubur dengan saus gula merah. Yummy...
Nb: menurutku, sausnya kebanyakan nih kalo 250 ml. Bubur habis, saus sisa banyakk... Alamat bikin bubur lagi. Hehe