Kita haluskan terlebih dahulu bawang putih, bawang merah, cabe dan garam. Kalau bumbu sudah halus (jangan terlalu halus,biar terlihat tekstur cabe2nya,itu yang menurutku mempercantik bentuk nasi goreng), kita goreng terlebih dahulu telur ceploknya, habis itu tiriskan.

Lalu kita tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga tercium harum. Kemudian pinggirkan ditepi wajan. Lalu kita masukan telur dan orak arik telur yg satunya, kalau sudah bumbu yg dipinggirkan tadi kita campur jadi satu sama telur orak arik tadi.

Kemudian masukan nasi dan ratakan dengan bumbu tadi. Sekiranya sudah merata, campurkan saos lada hitam secukupnya jangan banyak2, dan tambahkan kecap.

Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya, segera sajikan selagi hangat, ditambah taburan bawang goreng biar lebih sedap😍😍. Selamat mencoba dan selamat beraktifitas mom.