Klepon Ubi
Kemarin beli ubi setengah kilo trus dikukus cuman kemakan satu paksu gak suka iseng2 lah mau dibikin timus/pilus ternyata pas digoreng sedikit kurang manis alias gak enak 🤣 trus mikir lg ini enaknya dibikin apaan ya biar gak kebuang ☹️ akhirnya nyoba2 dibikin klepon daaann cucok enak 😆padahal gak pake tepung ketan tapi pakenya tepung tapioka barulah si paksu doyan 🤣
Klepon Ubi
Kemarin beli ubi setengah kilo trus dikukus cuman kemakan satu paksu gak suka iseng2 lah mau dibikin timus/pilus ternyata pas digoreng sedikit kurang manis alias gak enak 🤣 trus mikir lg ini enaknya dibikin apaan ya biar gak kebuang ☹️ akhirnya nyoba2 dibikin klepon daaann cucok enak 😆padahal gak pake tepung ketan tapi pakenya tepung tapioka barulah si paksu doyan 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi yang sudah dikukus campur dengan tepung tapioka gula garam dan vanilli uleni sampai kalis/bisa dibentuk (saya tidak tambahkan air karna sudah basah dari ubi)
- 2
Bentuk adonan bulat2 lalu isi dengan gula merah sampai habis
- 3
Panaskan air dalam panci masukan klepon tunggu sampai klepon mengapung
- 4
Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan lalu gulingkan ke dalam wadah yang sudah diberi kelapa parut kukus
- 5
Klepon ubi siap disantap 😊 ubinya kerasa enak dan rasa tidak jauh beda dengan klepon dari bahan tepung ketan 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar