Bakso Ayam

Name: Bakso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging ayam; 150 ml air es; 50 gr tepung terigu; 50 gr tepung tapioka; 1 sdm irisan seledri; 6 siung bawang putih haluskan; 1 butir telur; 1 sdt merica bubuk; 2,5 sdt garam; 1 sdm bawang merah goreng; Kaldu bubuk (sesuai selera, bisa di skip); Secukupnya bawang pre; 2 sdm minyak goreng

Ima Purnamasari @cook_6129875

Lombok Barat

Bakso Ayam

Ima Purnamasari @cook_6129875

Lombok Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging ayam
150 mlair es
50 grtepung terigu
50 grtepung tapioka
1 sdmirisan seledri
6 siungbawang putih haluskan
1 butirtelur
1 sdtmerica bubuk
2,5 sdtgaram
1 sdmbawang merah goreng
Kaldu bubuk (sesuai selera, bisa di skip)
Secukupnyabawang pre
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam dengan air es sampai lembut.
2

Campurkan ke semua bahan. Uleni sampai rata dan halus.
3

Rebus air yg sdh dimasukkan minyak goreng dan bawang pre.
4

Cetak adonan, bisa dengan tangan. Rebus ke dalam air rebusan bawang pre dan minyak.
5

Rebus hingga bakso mengapung. Tiriskan, dan siap disantap atau disimpan di freezer untuk stok. Resep kuah menyusul 😅😅😅

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ima Purnamasari @cook_6129875

pada 26 Juli 2018 04.07

Lombok Barat

Berawal dari suka makan, lalu pada akhirnya belajar masak. sekarang jadi suka masak.~.. Janganlah kamu mengira berita (bohong) itu buruk bagi kamu, bahkan itu baik bagi kamu. Setiap orang dari mereka akan mendapatkan dosa yang diperbuatnya ….” (Surah an Nuur 11).~~

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Ayam Telur Seledri Daging Sapi Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya