MARTABAK MINI manis
Pas dpt cetakan lgsg eksekusi martabak ini udah lama bgt bikin ini,, baru sempet nulis resep lgi,, dan skrg jdi andalan bakulanku ini favorit bgtt.. anakku suka bgt tpi no toping.. alhamdulillah jadi bny yg pesen
MARTABAK MINI manis
Pas dpt cetakan lgsg eksekusi martabak ini udah lama bgt bikin ini,, baru sempet nulis resep lgi,, dan skrg jdi andalan bakulanku ini favorit bgtt.. anakku suka bgt tpi no toping.. alhamdulillah jadi bny yg pesen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah campurkan terigu+gula pasir+vanilli+garam+BP aduk rata dengan whisk
- 2
Tuang perlahan air sambil terus diaduk dgn whisk, sampai gula larut..trus dikeplok2
- 3
Tambahkan ragi, aduk rata, masukkan telur aduk sambil terus dikeplok2 supaya udara masuk.. diamkan 30mnt, tutup serbet(hingga berbuih)
- 4
Setelah berbuih, tambahkan soda kue aduk rata, dan masukkan mentega cair aduk rata
- 5
Panaskan cetakan, lalu kecilkan api bener2 kecil y, tuang 1 sdk sayur ke dalam cetakan bikin pinggiran krispi dg cara sdk sayur diputar kaya babang martabak
- 6
Tunggu berlubang2, lalu tutup hingga matang (cara aslinya, setelah berlubang taburi gula,trus ttup) me langsuk aja biar g kemanisan
- 7
Angkat, me pake tusuk sate dan spatula, seset pinggiran pke tusuk sate, sedikit cungkil lalu ambil pke spatula
- 8
Oles margarin,taburi seres,keju siap disajikan
- 9
Yummy bgt empuk seharian,,
- 10
NB : di resep asli pke 3 telur, me 2 btr telur aj krna wktu nyoba trnyata sisa telur cuma 2 hhaa, tapi tetep endol n empuk lhoo lebih hemat pula hhee.. g ditaburin gula gapa krna adonan udh aq tambahin dkit, d resep asli 80gr gula, ta tambahkan 20gr.. alhamdulillah banyak bgt yg suka n lgsg ludes jdi favorit bakulanku.. selamat mencoba. Semoga berhasil :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar