Bakso Sapi Blender Kenyal Kresss anti gagal #pekaninspirasi
Pgen bikin bakso,tpi berhubung gk punya food prosesor atau penggiling daging jadilah pake blender. Emang gak semudah dan gk secepat kalau pake food prosesor tpi ini bisa jdi alternatif kalau di rmh pgen bikin bakso tpi gk punya food prosesor. Hasilnya jg memuaskan,bakso nya kenyal dan sama kyak abang bakso yg jual keliling..malah ini lebih enak..menurut saya sihhh.. 😂karna kalau bikin sendiri tentunya lebih higienis..hehehe selamat mencoba 🤗
Bakso Sapi Blender Kenyal Kresss anti gagal #pekaninspirasi
Pgen bikin bakso,tpi berhubung gk punya food prosesor atau penggiling daging jadilah pake blender. Emang gak semudah dan gk secepat kalau pake food prosesor tpi ini bisa jdi alternatif kalau di rmh pgen bikin bakso tpi gk punya food prosesor. Hasilnya jg memuaskan,bakso nya kenyal dan sama kyak abang bakso yg jual keliling..malah ini lebih enak..menurut saya sihhh.. 😂karna kalau bikin sendiri tentunya lebih higienis..hehehe selamat mencoba 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging sapi cincang dan daging ayam. NB: daging sapi harus tanpa urat,karna kalau ada urat pasti blender macet gak bisa muter.
- 2
Masukkan bawang putih bubuk,merica bubuk,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Siapkan blender dan Blender daging dua kali dgn memasukan es batu,jdi tidak di blender skalian karna kalau blender sekalian pasti blender nya macet. NB: saat di blender mungkin ada macet nya jdi sesekali sambil di aduk agar daging halus sempurna dan kalau macet jgn ditambah air es,karna pasti bikin bakso malah jdi lembek.
- 4
Setelah semua daging di blender halus,campurkan tepung tapioka,tepung maizena,putih telur dan baking powder pada wadah kosong. Aduk rata.
- 5
Adonan daging siap di bentuk.
- 6
Panaskan air untuk merebus dengan api kecil saja.
- 7
Ambil adonan secukupnya lalu bulat2kan dgn kepalan tangan. Dan masukkan ke dalam rebusan air. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
- 8
Setelah adonan habis,besarkan nyala api dan tggu hingga bakso mengambang.itu tanda nya bakso sudah matang. Angkat dan bakso siap dikreasikan menjadi hidangan yg lezat 😄
- 9
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)