Campurkan kocokan telur dengan gula pasir lalu kocok dengan mixer 2menit.

Tambahkan terigu
dan baking powder yg sudah diayak aduk sampai tercampur rata. Sambil sesekali masukkan air. Diamkan di kulkas min 15menit

Keluarkan dari kulkas. Aduk rata.

Siapkan teflon beri mentega dengan tissue. Cetak dorayaki satu persatu dengan takaran 4sdm sekali mencetak.

Diamkan dorayaki sampai tdk panas lg. Beri filling nutella lalu tangkupkan dan rapatkan sekelilingnya.