Bolu pandan panggang

Name: Bolu pandan panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 4 butir telur; 120 gr gula pasir (me : 100 gr); 1/2 sdt SP; Bahan B; 120 tepung terigu; 10 gr maizena; 2 gr bubuk vanila; Bahan C; 80 gr mentega, cairkan (me: palmia royal); 60 gr santan kental (santan segar); 1 sdm pasta pandan asli (dari endapan pandan)

VeeQee Hidayati @cook_6117480

Malang Jawa Timur

Pas bikin ini wanginya sampai ke ruang tv 😂 ambooiii. Resep lupa ambil dari mana (maaf 😖) tapi ini resep dasar sponge cake ekonomis, irit telur tapi rasa maksimal ❤

Lebih banyak

Bolu pandan panggang

VeeQee Hidayati @cook_6117480

Malang Jawa Timur

Pas bikin ini wanginya sampai ke ruang tv 😂 ambooiii. Resep lupa ambil dari mana (maaf 😖) tapi ini resep dasar sponge cake ekonomis, irit telur tapi rasa maksimal ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
4 butirtelur
120 grgula pasir (me : 100 gr)
1/2 sdtSP
Bahan B
120tepung terigu
10 grmaizena
2 grbubuk vanila
Bahan C
80 grmentega, cairkan (me: palmia royal)
60 grsantan kental (santan segar)
1 sdmpasta pandan asli (dari endapan pandan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan A hingga kental berjejak (berwarna putih), matikan mixer
2

Ayak bahan B, masukkan dalam adonan A dan aduk rata dengan spatula (me: mixer dengan kecepatan paling rendah)
3

Campur jadi satu bahan C, dan masukkan ke dalam adonan. Aduk balik dengan spatula. Aduk hingga rata, tidak ada endapan mentega di bawah
4

Siapkan loyang ukuran d20 dan olesi dengan mentega dan tepung, tuang adonan beri toping sesuka hati (me: keju cheddar parut)
5

Oven dengan api sedang sekitar 35 menit, jangan lupa oven harus di panaskan dulu sekitar 10 menit (sesuai kan dengan kondisi oven masing-masing)