Cincang halus daging ayam, lalu blender sedikit demi sedikit, sampai halus semuanya

Goreng bawang putih sampai harum,,, lalu blender bersama dengan putih telur, maizena, garam , bp ,dan merica

Campur hasil blenderan bawang putih dkk tadi dengan daging ayam yg sudah halus ,,, aduk rata pakai sendok

Setelah rata blender lagi sedikit demi sedikit sampai selesai,,,
Sampai halus banget

Panaskan air ,, lalu bentuk adonan bulat2 dan rebus dalam air yg sudah panas ....
Setelah mengapung ambil bola2 bakso dan tiriskan ...

Bakso ayam kenyal siap dihidangkan 😊😍