Tongkol cuwe' cabe hijau

Name: Tongkol cuwe' cabe hijau
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kranjang tongkol cuwe utuh (isi 3); 10 bh cabe hijau kriting; 5 bh rawit hijau; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya air; secukupnya minyak utk menumis; 1 lbr daun salam; 3 cm lengkuas , geprek

Queeny @cook_2598164

Depok

Yuk ah masak yg simpel2 aja.. yg penting uenaak!

Lebih banyak

Tongkol cuwe' cabe hijau

Queeny @cook_2598164

Depok

Yuk ah masak yg simpel2 aja.. yg penting uenaak!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 kranjangtongkol cuwe utuh (isi 3)
10 bhcabe hijau kriting
5 bhrawit hijau
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaair
secukupnyaminyak utk menumis
1 lbrdaun salam
3 cmlengkuas , geprek

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan.
2

Cuci ikan, buang kepala & durinya. Ambil daging ikannya saja. Goreng sebentar. Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau & cabe rawit.
3

Tumis bumbu iris & daun salam + lengkuas hg harum. Tmbhkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya kemudian masukkan air. Tes rasa
4

Masukkan ikan cuwe yg telah digoreng masak dg api kecil hg bumbu meresap.
5

Tips goreng ikan cuwe. Api kecil, tutup wajannya. Krn pasti akan meletus2, matikan api dulu kalo mau balik ikannya. Setelah dibalik, baru nyalakan lagi apinya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Queeny @cook_2598164

pada 03 Februari 2016 18.58

Depok

Mom of two. Cooking & baking itu menyenangkan lho.. Apalagi apa yg qt buat atau apa yg qt masak disukai keluarga. Puaass rasanya! Yang aq tulis disini adalah resep masakan sehari2 yg biasa aq masak untuk mereka.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya