Steak with mushroom sauce

Name: Steak with mushroom sauce
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sirloin; 1/2 potong bawang bombay (iris tipis); 1 siung bawang putih (geprek lalu iris kecil); 200 ml susu full cream; Jamur kancing; Keju parut; Lada; Garam; Gula

Aisyah @cook_4733771

Semarang

Steak with mushroom sauce

Aisyah @cook_4733771

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/4 kgdaging sirloin
1/2 potongbawang bombay (iris tipis)
1 siungbawang putih (geprek lalu iris kecil)
200 mlsusu full cream
Jamur kancing
Keju parut
Lada
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taburkan garam dan lada di setiap sisi daging
2

Diamkan 10 menit
3

Panaskan teflon untuk memanggang daging
4

Panggang daging selama 5 menit
5

Setelah matang, angkat dan diamkan
6

Sambil menunggu daging resting, tumis jamur hingga layu
7

Lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan lada garam dan gula. Tunggu hingga harum
8

Setelah harum masukkan susu cair lalu tambahkan keju parut. Aduk-aduk.
9

Setelah mengental, matikan api
10

Lalu sajikan dengan daging steak tadi