Pertama cuci bersih pork dan potong ukuran sesuai selera

Setelah itu potong" bawang merah sampe halus

Tumis bawang merah sampai harum dan masukan pork yg sudah di potong"

Dan masukan saus tiram, kecap manis aduk sampai rata

Klu kurang manis atau asin tambah sedikit lagi sesuai selera

Kasih air dan dan kecilkan api dan diamkan sampe air nya mulai tinggal sedikit

Angkat dan potong jeruk limo dan peras

Hidang siap di sajikan