Semur daging sapi kentang
Mungkin agak sedikit berbeda dengan semur kebanyakan yang dominan kecap. Semur ini rasanya antara perpaduan semur dan sambal goreng.
Semur daging sapi kentang
Mungkin agak sedikit berbeda dengan semur kebanyakan yang dominan kecap. Semur ini rasanya antara perpaduan semur dan sambal goreng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging kemudian potong.
- 2
Kupas kentang, potong dadu, kemudian digoreng hingga kuning keemasan.
- 3
Siapkan bumbu. Kemudian ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih, pala, dan merica.
- 4
Tumis bawang bombay yang sudah dipotong hingga layu, kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek. Masak bumbu hingga tanak.
- 5
Masukkan daging ke dalam bumbu yang sudah tanak, aduk, tambahkan air sedikit-sedikit.
- 6
Masukkan kentang goreng, aduk. Kemudian masukkan cengkeh, kecap, gula dan garam. Tes rasa.
- 7
Masak hingga air menyusut. Semur daging sapi kentang siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar