Mie ayam sedap dan mudah

P-pien Q'yuutz
P-pien Q'yuutz @cook_12063981

Pas musim angin kayak sekarang pinginnya yang hangat2, ada sisa stok ayam di kulkas, saya jadikan mie ayam sedap ala emak

Mie ayam sedap dan mudah

Pas musim angin kayak sekarang pinginnya yang hangat2, ada sisa stok ayam di kulkas, saya jadikan mie ayam sedap ala emak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1/4dada ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 butirbawang merah
  4. Merica
  5. Daun bawang (saya beli 2rb), iris kecil
  6. Kecap manis
  7. secukupnyaAir
  8. Bahan pelengkap (bawang goreng)
  9. sesuai seleraMie
  10. Sawi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kurleb 15 menit, hitungannya dari air mendidih ya, matang, angkat, tiriskan. Setelah dingin suwir2

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan garam

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan daun bawang tunggu hingga alum

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah di suwir2, tambahkan air secukupnya (kalo saya airnya banyak, karena untuk kuah saya ambil dr rebusan ini)

  5. 5

    Tunggu mendidih, tambahkan kecap dan kaldu bubuk, tes rasa dan biarkan hingga warna kecoklatan.sampai agak lunak matikan api.

  6. 6

    Rebus sawi, dan mie, kemudian tiriskan.

  7. 7

    Susunan mie ayam, mie, sayur, ikan ayam + kuah, taburan bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
P-pien Q'yuutz
P-pien Q'yuutz @cook_12063981
pada

Komentar

Resep Serupa