Masukkan terigu ke dalam wadah, sedu dengan air panas sedikit2, sampai rata masukkan garam, merica bubuk, dan penyebab, telur aduk rata, lalu masukkan tepung kanji aduk hingga kalis tidak menempel pada tangan, tunggu air mendidih lalu masukkan ke dalam panci, angkat ketika sudah mengambang berrti sudah matang.

Untuk cukanya campur semua bahan jadi satu, rebus hingga mendidih dan agak ngesat, dari air pertama, tambahkan garam jika dirasa kurang,

Goreng pempek dan sajikan, Siap disantap 😄