Campur bahan biang,biarkan mengembang

Didihkan segelas air dg bumbu gule,masukkan daging cincang. Masak hingga air habis dan daging empuk. Jika air sdh habis,masukkan margarin,daun pre dan bawang bombay. Masak hingga tanak dan bawang layu. Sisihkan

Campur bahan ulen dengan bahan biang, ulen hingga adonan tidak lengket, banting2 adonan sebentar.

Simpan adonan pada baskom dan ttup dengan kain basah (yg tlh di peras airnya) biarkan adonan mengembang.

Saat sudah mengembang, ambil sedikit adonan kemudian isi dengan daging isian. Bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis. Biarkan bulatan roti mengembang lagi.

Celup pada larutan tepung terigu, lalu gulingkan pada tepung panir.