Lidah Kucing Classic
💕
Sincia udh dkt. Tapi masih ada 1 toples yang kosong. Awalnya Mama mau mikir mau beli cemilan apa lagi. Lalu, sebelum tidur muncul ideku buat bikin lidah kucing (biasa sebelum bobok bacaannya buku resep😂).
Resep ini diambil dari buku resep kue kering istimewa karya Mba Elisa. Rasanya renyah, bentuknya bagus, dan sangat mudah!
Lidah Kucing Classic
💕
Sincia udh dkt. Tapi masih ada 1 toples yang kosong. Awalnya Mama mau mikir mau beli cemilan apa lagi. Lalu, sebelum tidur muncul ideku buat bikin lidah kucing (biasa sebelum bobok bacaannya buku resep😂).
Resep ini diambil dari buku resep kue kering istimewa karya Mba Elisa. Rasanya renyah, bentuknya bagus, dan sangat mudah!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 150 derajat selama 25 menit
- 2
Kocok mentega dan gula halus sampai adonan berwarna kuning pucat (hampir putih). Sisihkan.
- 3
Di tempat baru, kocok putih telur dengan gula pasir sampai kaku dan mengembang (10-15 menit dengan kecepatan tinggi)
- 4
Campur kedua adonan diatas dan aduk sampai merata. Lalu masukkan tepung terigu yang diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 5
Masukkan adonan ke dalam pipping bag. Siapkan loyang lidah kucing yang sudah disemir mentega. Lalu isi adonan ke atas loyang. rapikan dengan ujung jari agar bagian atas dan bawah melengkung.
- 6
Panggang lidah kucing di dalam oven dengan api atas. Pasang timer selama 3 menit. Setelah 3 menit. Putar loyang depan ke bagian belakang. (Ini bertujuan untuk meratakan warna)
- 7
Setelah 3 menit, pindah ke api atas lalu pasang timer selama 2 menit. Setelah 2 menit. Putar lagi loyang dan pasang timer selama 1 menit. Tadaaa begini hasilnya.
- 8
Dinginkan adonan ke dalam cookie rack sampai garing. Lalu masukkan toples. Berikut foto cantiknya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)