Cumi asin masak pedas

Name: Cumi asin masak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi asin; 1 buaj jeruk nipis; bumbu halus;; 6 siung bw merah; 2 siung bw putih; 7 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit setan. iris; selembar daun jeruk; seruas laos. geprek; gula; merica bubuk

Fita juliana @fitajuli

Bogor

niat mau beli cumi basah tapi kehabisan
alhasil beli cumi asin aja hehee. ini masakan super pedas jadi bisa disesuaikan saja ya resepny.

Lebih banyak

Cumi asin masak pedas

Fita juliana @fitajuli

Bogor

niat mau beli cumi basah tapi kehabisan
alhasil beli cumi asin aja hehee. ini masakan super pedas jadi bisa disesuaikan saja ya resepny.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi asin
1buaj jeruk nipis
bumbu halus;
6 siungbw merah
2 siungbw putih
7 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit setan. iris
selembardaun jeruk
seruaslaos. geprek
gula
merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi sebelum dicuci. kurleb 20 menit agar tdk trllu asin. buang tinta dan tulang halusnya, bilas lalu beri perasan jeruk nipis.
2

Tumis bumbu halus, irisan cabe rawit, daun jeruk dan laos. tumis hingga harum
3

Tambahkan segelas air pada tumisan. masukan cumi. masak kurleb 5 menit. lalu koreksi rasa.
4

Terakhir tambahkan sedikit gula dan merica bubuk (jika ingin ditambahkan royco bisa sedikit sja ya, karena rasa dari cumi sudah asin). selamat mencoba 🍽️