Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam tanpa tulang; 250 gram udang yg telah dibersihkan; 1 buah wortel; 3 buah daun bawang; 1 sendok makan saos tiram; 2 sendok makan kecap asin; 1 sendok teh gula; kulit pangsit; minyak goreng; 2 sdm tepung sagu; 1 telur

Vidyana Putri Hidayati @cook_2756900

Surabaya

Musim hujan enaknya makan yg anget anget kayak siomay. Gampang banget bikinnya. Hehehe

Lebih banyak

Siomay ayam udang

Vidyana Putri Hidayati @cook_2756900

Surabaya

Musim hujan enaknya makan yg anget anget kayak siomay. Gampang banget bikinnya. Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

250 gramayam tanpa tulang
250 gramudang yg telah dibersihkan
1 buahwortel
3 buahdaun bawang
1 sendok makansaos tiram
2 sendok makankecap asin
1 sendok tehgula
kulit pangsit
minyak goreng
2 sdmtepung sagu
1telur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender ayam sampai tercincang rata. Cincang udang dengan pisau. Potong daun bawang bagian putihnya saja, parut wortel. Masukkan semuanya ke dalam wadah
2

Masukkan saos tiram, kecap asin, gula, tepung sagu, telur, aduk rata.
3

Ambil kulit pangsit, ambil isian sesuai selera, bentuk kulit sesuai keinginan . Beri sedikit parutan wortel diatasnya.
4

Siapkan air mendidih. Oleskan minyak ke kukusan agar tidak lengket selama 10-20 menit. Sajikan.