Brownies Kukus ala Amanda

Name: Brownies Kukus ala Amanda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 110 gr margarine; 85 gr coklat blok /DCC; Bahan B; 4 butir telur; 160 gr gula pasir; 1 sdt TBM; Bahan C; 85 gr terigu segitiga (me kunci); 30 gr coklat bubuk good quality; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili susu; Bahan D; 1 sachet SKM coklat(me keju lembaran)

lanny's Kitchen @cook_9078142

Palu

Suka banget sama cake olahan coklat
Source Aning Han dgn modif by me

Lebih banyak

Brownies Kukus ala Amanda

lanny's Kitchen @cook_9078142

Palu

Suka banget sama cake olahan coklat
Source Aning Han dgn modif by me

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
110 grmargarine
85 grcoklat blok /DCC
Bahan B
4 butirtelur
160 grgula pasir
1 sdtTBM
Bahan C
85 grterigu segitiga (me kunci)
30 grcoklat bubuk good quality
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili susu
Bahan D
1 sachetSKM coklat(me keju lembaran)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan
2

Steam bahan A sampe mencair sambil di aduk2
3

Kocok bahan B sampe kental putih berjejak
4

Bahan C campur jd 1 dan ayak. Masukkan ke bahan B mixer dgn kecepatan rendah hanya sampe tercampur.
5

Masukkan bahan A mixer kembali hanya sampe tercampur. Aduk dgn spatula.
6

Ambil sdkt adonan campur dgn bahan D untuk membuat garis tengah
7

Oles loyang dgn carlo
8

Tuang adonan separo kmdn kukus pada kukusan yg sdh panas dan beruap banyak dgn api sedang selama 10 menit.
9

Masukkan adonan yg utk garis tengah kukus lg selama 10 menit
10

Masukkan adonan sisanya kukus selama 20 menit atau sampe matang.
11

Tunggu agak dingin keluarkan dr loyang.
12

Hias dan potong2 sesuai selera