Tumis Labu Kacang Panjang

Name: Tumis Labu Kacang Panjang
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam; 1 ikat kacang panjang; 3 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica bubuk; 300 ml air; Minyak goreng

Indira Anggraini @indirAnggraini

Jagakarsa, Jakarta Selatan

Salah satu menu favorit anak² yang mudah dan cepat utk dimasak.

Lebih banyak

Tumis Labu Kacang Panjang

Indira Anggraini @indirAnggraini

Jagakarsa, Jakarta Selatan

Salah satu menu favorit anak² yang mudah dan cepat utk dimasak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8 porsi

2 buahlabu siam
1 ikatkacang panjang
3 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica bubuk
300 mlair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong memanjang labu siam, lalu remas menggunakan garam supaya getah hilang. Lalu cuci bersih. Tiriskan.
2

Potong kacang panjang lalu cuci bersih. Tiriskan.
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay yg sdh diiris tipis hingga harum,lalu tambahkan sedikit merica bubuk.
4

Setelah bawang harum, masukkan kacang panjang terlebih dahulu. Masak hingga sedikit layu
5

Setelah itu, masukkan labu siam ke dalam wajan. Masak sebentar sampai labu sedikit layu.
6

Tuang 300ml air ke dalam wajan. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Lalu tes rasa.
7

Masak hingga air sedikit menyusut dan labu siam dan kacang panjang empuk.