cheesecake kukus

Name: cheesecake kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A :; 3 butir telur; 100 gr gula pasir; 1 sdm emulsifier; bahan B :; 100 gr terigu; 30 gr susu bubuk; bahan C :; 250 gr cream cheese; 50 gr margarine

Zia Rahman @ziarahman

denpasar

kerasa banget keju dan ada sensasi susunya..yaaammeeeh banget

Lebih banyak

cheesecake kukus

Zia Rahman @ziarahman

denpasar

kerasa banget keju dan ada sensasi susunya..yaaammeeeh banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A :
3 butirtelur
100 grgula pasir
1 sdmemulsifier
bahan B :
100 grterigu
30 grsusu bubuk
bahan C :
250 grcream cheese
50 grmargarine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan C dengan mixer hingga menyatu, sisihkan
2

Ayak Bahan B, sisihkan
3

Kocok bahan A dengan mixer hingga kental berjejak (kurleb 10 menit)
4

Taburi bahan B, kemudian aduk dengan teknik aduk balik hingga rata. Masukkan bahan C, aduk lagi dengan teknik aduk balik hingga rata
5

Taburi loyang dengan margarin + terigu. Tuang adonan ke dalam loyang
6

Kukus adonan dalam kukusan yang telah beruap. Kukus dengan api sedang (kurleb 25 menit)
7

Kalau ga ada creamcheese, bisa kok bikin sendiri.
250 gr creamcheese = 150 gr keju parut + 100 ml susu cair, hangatkan hingga menyatu