Strudel Tape Keju Kismis

Name: Strudel Tape Keju Kismis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar puff pastry (saya homemade); 300 g tape buang sumbunya; 3 sdm gula pasir; 1 sct SKM putih; 50 g kismis; Secukupnya keju parut; (Resep asli ada keju oles juga, tp saya tidak krn lgi gak ada); Kuning telur untuk olesan

Nurul Qomariyah @cook_10204116

Tuban

Source: mbak Dessy Fitria Hermawan. Belum sempat nyobain rasanya tp udah bisa ngebayangin...dan customer bilangny "ini strudel mix yg bener2 mantap" hehe trimakasih idenya mbak dessy...

Lebih banyak

Strudel Tape Keju Kismis

Nurul Qomariyah @cook_10204116

Tuban

Source: mbak Dessy Fitria Hermawan. Belum sempat nyobain rasanya tp udah bisa ngebayangin...dan customer bilangny "ini strudel mix yg bener2 mantap" hehe trimakasih idenya mbak dessy...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lembarpuff pastry (saya homemade)
300 gtape buang sumbunya
3 sdmgula pasir
1sct SKM putih
50 gkismis
Secukupnyakeju parut
(Resep asli ada keju oles juga, tp saya tidak krn lgi gak ada)
Kuning telur untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tape buang sumbunya lalu lumatkan bersama dengan gula pasir dan SKM
2

Tambahkan keju parut dan kismis
3

Gilas puff pastry, kerat bagian pinggir kanan dan kiri. Letakkkan fillinh dibagian tengah puff pastry. Tambahkan keju parut lagi dan tutup dengan campuran sisa tape tadi. Lalu tutup atasnya dengan membuat kepang (menyilang) bagian kanan kiri tadi hingga tertutup semua. Olesi dg kuning telur. Masukkan oven dg suhu 190° hingga matang
4