Sambal terong pedas

Name: Sambal terong pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Terong Ungu ukuran sedang Potong2 sesuai selera; 10 buah Cabe Rawit Merah ( sesuai selera ); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sedikit terasi bakar; 1 buah tomat; 1 sdm kecap manis; secukupnya Kaldu Bubuk; secukupnya Gula garam; Minyak Goreng

hanhanny @cook_4431817

Samarinda🏡

Slhstu Masakan Kesukaan suami,pedasnya bikin nagih,dan siistripun dipuji,katanya enak sedap mkin cinta deh masakan mama hahaaa bikin hidung siistri kmbang kempis,yukk ahh makan duluuu 😄

Lebih banyak

Sambal terong pedas

hanhanny @cook_4431817

Samarinda🏡

Slhstu Masakan Kesukaan suami,pedasnya bikin nagih,dan siistripun dipuji,katanya enak sedap mkin cinta deh masakan mama hahaaa bikin hidung siistri kmbang kempis,yukk ahh makan duluuu 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

3Terong Ungu ukuran sedang Potong2 sesuai selera
10 buahCabe Rawit Merah ( sesuai selera )
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Sedikitterasi bakar
1 buahtomat
1 sdmkecap manis
secukupnyaKaldu Bubuk
secukupnyaGula garam
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong2 Terong Sesuai Selera,rendam sbntar dalam air yg diberi sdikit garam.
2

BUMBU : Ulek cabe,bawangmerah,Bwangputih,tomat dan terasi.
3

Panaskan minyak,goreng terong sampai matang,sisihkan.
4

Tumis bumbu sampai harum,beri gulagaram,kaldu bubuk,kecapmanis scukupnya koreksi rasa,lalu masukan terong goreng,aduk merata supaya meresap,matang matikan api.
5

Sajikan dgn nasi Hangat dan lauk pendamping lain,huhhh pedasnya nagih 😋