Martabak manis

Name: Martabak manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu protein tinggi; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Baking powder; 1 butir Telur; 100 gr Susu kental manis; 280 ml Air; 1/2 sdt Baking soda; 1 sdm mentega; secukupnya Gula pasir; sesuai selera Selai coklat; sesuai selera Keju

Ajeng Diah Ayulakswi @jengdione

Martabak manis

Ajeng Diah Ayulakswi @jengdione

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 grTepung terigu protein tinggi
1/2 sdtGaram
1 sdtBaking powder
1 butirTelur
100 grSusu kental manis
280 mlAir
1/2 sdtBaking soda
1 sdmmentega
secukupnyaGula pasir
sesuai seleraSelai coklat
sesuai seleraKeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung terigu, garam dan baking powder lalu aduk
2

Tambahkan telur, susu kental manis dan air, aduk rata
3

Diamkan selama 15 menit
4

Tambahkan baking soda, aduk rata
5

Panaskan teflon, sampai benar2 panas dengan api kecil (teflon harus benar2 panas supaya adonan tdk bantat)
6

Tuang adonan kedalam teflon aduk sedikit supaya ada adonan tipis dipinggiran
7

Setelah setengah matang taburi gula pasir. Tutup teflon sampai martabak matang merata
8

Angkat, olesi metega dan tambahkan topping