Zöldborsós, májas rizottó

Name: Zöldborsós, májas rizottó
Yield: 2 fő részére
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg sertés máj; 30 dkg zöldborsó; 30 dkg rizs; 12 dkg vöröshagyma; 3 evőkanál olaj; 6 g majoránna; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 teáskanál pirospaprika; szükség szerint viz

Andrea Bognár @bognar_andrea

Budapest

Barátnőmtől kaptam ezt a receptet, most először készítettem, nagy sikere volt, máskor is elkészítem 😍

Olvass tovább

Zöldborsós, májas rizottó

Andrea Bognár @bognar_andrea

Budapest

Barátnőmtől kaptam ezt a receptet, most először készítettem, nagy sikere volt, máskor is elkészítem 😍

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 fő részére

30 dkgsertés máj
30 dkgzöldborsó
30 dkgrizs
12 dkgvöröshagyma
3 evőkanálolaj
6 gmajoránna
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 teáskanálpirospaprika
szükség szerintviz

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Olajon üvegesre pároljuk a hagymát.
2

Hozzáadjuk az apró kockára vágott májat és fehéredésig pároljuk.
3

Majd hozzáadjuk a zöldborsót, a fűszereket és felöntjük háromszoros vízzel.
4

Hozzáadjuk a rizst és folyamatos kevergetés mellett készre főzzük (ha szükséges, adjunk hozzá még vizet).
5

Jó étvágyat 😋