Kue Putu Ayu

Name: Kue Putu Ayu
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 200 gr gula pasir; 2 butir telur; 1 sdt vanili; 200 ml santan; 1/4 sdt sp/tbm; 1/2 butir kelapa parut; Daun pandan; secukupnya Garam; secukupnya Pasta pandan; secukupnya Minyak

Febrida Safitrii @cook_12766657

Pekanbaru

Buatnya gampang banget loh dan bahan-bahan nya murah meriah. Yukk dicoba 😍

Lebih banyak

Kue Putu Ayu

Febrida Safitrii @cook_12766657

Pekanbaru

Buatnya gampang banget loh dan bahan-bahan nya murah meriah. Yukk dicoba 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

200 grtepung terigu
200 grgula pasir
2 butirtelur
1 sdtvanili
200 mlsantan
1/4 sdtsp/tbm
1/2 butirkelapa parut
Daun pandan
secukupnyaGaram
secukupnyaPasta pandan
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa parut, beri garam secukupnya. Dan masukkan daun pandan. Biar lebih wangi aroma kelapanya kukus sekitar 8 menit
2

Sambil menunggu kukusan kelapa. Kita buat adonan putu ayu nya. Dengan memasukkan semua bahan-bahan.
3

Dimulai dari gula, telur, sp, vanili. Aduk dengan menggunakan mixer biar lebih cepat. Atau menggunakan whisk juga bisa. Setelah adonan mengembang, masukkan tepung terigu dan santan, kemudian diaduk-aduk lagi. Setelah itu baru masukkan pasta pandan secukupnya.
4

Setelah adonan siap. Sediakan cetakan putu ayu nya. Dan olesi cetakan tersebut dengan minyak. Agar tidak lengket. Selanjutnya masukkan kelapa yang sudah dikukus tadi terlebih dahulu, baru masukkan adonan putu ayu nya.
5

Setelah dimasukkan semua adonan ke dalam cetakan, baru di kukus sekitar 8-10 menit.
6

Setelah kue putu mengembang, jadi deh. Kue putu ayu nya. Dan siap dinikmati bersama keluarga😍💞