Rainbow Cake kukus

Ini percobaan ke 2 aku buat rainbow cake ya..
Yg pertama tuh bantet karna terburu" si bayi bangun terus tidurnya..
Tapi alhamdulillah percobaan ini berhasil dan rasanya juga enak, susu dan santannya kerasa banget ya pas di makannya.. 😊
Resepnya simpel dan mudah di buat untuk pemula seperti aku ini 😚
*** Jangan lupa Like ya bun 😉
Rainbow Cake kukus
Ini percobaan ke 2 aku buat rainbow cake ya..
Yg pertama tuh bantet karna terburu" si bayi bangun terus tidurnya..
Tapi alhamdulillah percobaan ini berhasil dan rasanya juga enak, susu dan santannya kerasa banget ya pas di makannya.. 😊
Resepnya simpel dan mudah di buat untuk pemula seperti aku ini 😚
*** Jangan lupa Like ya bun 😉
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder. Lalu aduk hingga merata
- 2
Panaskan kukusan dengan api kecil
- 3
Mixer telur, gula halus, garam, vanili dan sp (mixer dengan kecepatan tinggi sampai berubah warna menjadi putih dan berjejak)
- 4
Matika mixer lalu campurkan tepung terigu yg sudah di campur tadi sedikit demi sedikit sambil di ayak (aduk hingga tercampur rata dengan spatula) bisa juga di mixer dengan kecepatan rendah ya..
- 5
Setelah terjampur merata masukan santan dan SKM, aduk lagi hingga merata
- 6
Yg terakhir masukan margarin yg sudah di cairkan dan benar" dingin suhu ruangan. Aduk tekhnik balik ya, agar tidak ada margarin yg menempel di bagian bawah. Karna kalo masih ada margarin yg mengendap atau tidak tercampur rata nanti kuenya jadi bantet..
- 7
Setelah semua sudah tercampur rata dan tidak ada margarin yg mengendap, bagi menjadi 4 adonan di mangkuk untuk di beri warna
- 8
Harusnya 6 warna ya.. Tapi karna aku takut ga keburu dan si bayi keburu bangun jadi 4 warna aja deh biar cepat
- 9
Beri adonan masing" 1 warna ya, merah, kuning, hijau dan biru (jangan terlalu banyak ya kasih pewarnanya, karna nanti kuenya jadi pahit)
- 10
Siapkan loyang uk 18x18 dan oleskan dengan margarin
- 11
Masukan warna merah, karna warna merah aku akan jadikan paling bawah.. Kukus selama ± 10 menit atau hingga matang ya.
- 12
Setelah matang angkat dan kukus lagi warna kuning, begitu lah seterusnya hingga warna terakhir
- 13
Setelah 4 warna matang dan sudah tidak panas lagi / dingin, di susun dengan butter cream..
- 14
Dan di beri toping sesuai selera (aku pake keju parut)
- 15
Selamat mencoba ya bun 😊❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar