Bolu kukus rainbow
ini hasil modifikasi dari bolu kukus mini pandan bu fatmah bahalwan. praktis, gak ribet, tinggal cemplung2. 😃😂
Sebenernya banyak variasi resep bertebaran di internet, saya pilih yang 'irit' bahan dan 'irit' tenaga tetapi tetap enak.
Alasan kenapa pakai resep ini karena saya sudah pernah mencoba versi pandannya, percayalah, enak! Dan alasan lainnya malas (iya, malas😄)
Buat saya, nyesel kalau tidak mencoba 1 resep bolu yang 'irit' bahan dan tenaga, lalu di jadikan acuan untuk bolu-bolu kukus yang lain! (kalau lagi 'rajin' tentunya😄)
Bolu kukus rainbow
ini hasil modifikasi dari bolu kukus mini pandan bu fatmah bahalwan. praktis, gak ribet, tinggal cemplung2. 😃😂
Sebenernya banyak variasi resep bertebaran di internet, saya pilih yang 'irit' bahan dan 'irit' tenaga tetapi tetap enak.
Alasan kenapa pakai resep ini karena saya sudah pernah mencoba versi pandannya, percayalah, enak! Dan alasan lainnya malas (iya, malas😄)
Buat saya, nyesel kalau tidak mencoba 1 resep bolu yang 'irit' bahan dan tenaga, lalu di jadikan acuan untuk bolu-bolu kukus yang lain! (kalau lagi 'rajin' tentunya😄)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A sampai kental, lanjutkan dengan bahan B aduk rata. disusul bahan C, aduk rata. (Versi saya, mixer bahan A sampai kental disusul bahan B dan bahan C menggunakan mixer pula😂)
- 2
Siapkan mangkuk sesuai warna yang di inginkan, bagi adonan dengan berat yang sama. Teteskan pewarna makanan, aduk rata. Lalu masukan piping bag. Sisihkan
- 3
Siapkan loyang, *saya pakai loyang untuk kue kering* alasi kertas roti. Kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu 10 menit sebelumnya, lalu bagian tutupnya dilapisi kain agar tetesan air tidak jatuh dan membuat kue gagal mengembang.
- 4
Semprot warna secara vertikal dari tengah loyang, selang seling warna. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Kukus selama 20 menit.
Note : jangan membuka tutup kukusan, kue bisa kempes. Pokoknya jangan! Tunggu sampai waktu yang di sarankan, saya tambah 2-3 menit sebelum membuka tutup kukusan. - 6
Tunggu agak dingin, angkat dari loyang. Buka lapisan kertas roti, lapisi dengan kertas roti lain, gulung dan padatkan. Setelah dingin, buka gulungan lalu isi sesuai selera. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar