Kerupuk Nasi
Manfaatkan sisa nasi / nasi yg kering di magicom menjadi kerupuk homemade yg aman tuk keluarga,tanpa bleng(borax).
Kerupuk Nasi
Manfaatkan sisa nasi / nasi yg kering di magicom menjadi kerupuk homemade yg aman tuk keluarga,tanpa bleng(borax).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam Nasi / Nasi yg kering ±2 jam atau dgn air panas,spy nasi cepat mekar.saring dan tiriskan
- 2
Blander nasi,jgn terlalu halus
- 3
Masukan nasi dan bumbu yg sdh dihaluskan kedalam wadah,beri garam,kaldu bubuk serta irisan daun bawang.aduk rata.
- 4
Kemudian beri sedikit demi sedikit tepung tapioka,aduk rata menggunakan sendok kayu,hingga adonan tidak lengket.lalu uleni dgn tangan hingga kalis n tidak lengket,cek rasa,lalu bentuk
- 5
Didihkan air dipanci,beri sedikit minyak goreng,kemudian rebus adonan hingga mengapung(tanda sdh matang).angkat dan tiriskan.
- 6
Biarkan dingin lalu simpan kedalam lemari Es, diamkan semalaman spy lebih mudah dipotong
- 7
Setelah adonan keras,iris tipis tipis dan jemur sampai kering ±2 hari
- 8
Setelah kerupuk benar2 kering,lalu goreng kerupuknya..siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar