Nasi Bakar Jamur Tahu
Weekend waktunya beberes kulkas. Masih ada ikan asin jambal yang dikasih sepupu. Sama cabe, bawang, 1 papan petai, daun pisang dan daun kemangi sisa kemarin. Ke tukang sayur beli jamur sama tahu. Alhamdulillah... Sarapan hari ini mengenyangkan 🤣
Nasi Bakar Jamur Tahu
Weekend waktunya beberes kulkas. Masih ada ikan asin jambal yang dikasih sepupu. Sama cabe, bawang, 1 papan petai, daun pisang dan daun kemangi sisa kemarin. Ke tukang sayur beli jamur sama tahu. Alhamdulillah... Sarapan hari ini mengenyangkan 🤣
Cara Membuat
- 1
NASI LIWET : cuci bersih ikan asin yang telah direndam air panas, potong kecil-kecil. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan potongan ikan asin, serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan air, biarkan mendidih. Setelah air mendidih, masukkan nasi. Aduk rata sampai air habis dan nasi aron. Kukus hingga matang.
- 2
TUMIS JAMUR TAHU : tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan jamur, tahu, garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga jamur matang dan berair.
- 3
SAMBEL IRIS : tumis bawang merah hingga layu, masukkan cabe, garam dan gula, masak hingga matang. Sisihkan.
- 4
Ambil 1 lembar daun pisang, sendokkan nasi dan beri topping tumis jamur tahu, sambel, petai, dan daun kemangi. Bentuk seperti lontong yang besar.
- 5
Bakar di atas grill pan hingga daun pisang gosong dan wangi. Sajikan hangat.
- 6
SAMBAL IRIS : tumis bawang merah hingga layu, masukkan cabe-cabean, garam dan gula. Aduk rata hingga matang. Sisihkan
- 7
Siapkan daun pisang, sendokkan nasi yang sudah matang lalu beri topping tumis jamur tahu, sambal iris, petai, dan daun kemangi. Bentuk seperti bungkusan lontong yang besar. Lakukan hingga bahan habis.
- 8
Bakar dengan grill pan hingga daun gosong dan harum. Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Tahu Teri Nasi Bakar Tahu Teri
Menghabiskan stok yang ada di kulkas aja, jadi sekalian nasi dan lauk di masak jadi satu jadi tinggal hap.Di resep aslinya pake tempe dan kemangi, karena dirumah cuma ada tahu jadi ya tempenya kita ganti pake tahu dan minus kemangiCooksnap resepnya mba @windri_arieshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16553972#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#KreasiCoDe23_KitaBeriTahuYuk#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok
-
Nasi Bakar Tahu Tempe Nasi Bakar Tahu Tempe
Dulu mikir waktu belum nyobain bikin nasi bakar sendiri ini pasti ribet karena masih harus bikin lauk2nya, proses nasinya trus masih digulung didaun pisang dll..ternyata setelah dicobain sebenernya simpel hahahha...dan hasilny sedeepp banget lauknya juga bs disesuaikan selera lhooo...cuuss resepnya
-
Nasi bakar teri tahu Nasi bakar teri tahu
bosen sama menu nasi kukus/ digoreng coba dibakar, nggak kalah enak
fifi -
Nasi Bakar Tahu Kemangi Nasi Bakar Tahu Kemangi
Bikin ini bareng usro @endah_skitchen97 karna lagi pengen masak bareng. Aku bikin versi ngga pedes biar anakku bisa makan hehe. Untuk kemangi dan isiannya bisa sesuai selera, makin banyak makin sedep si klo kataku. Dimakan pas masih anget sambil minum es teh. Supeeerb!!😋#ResepWeek32#SetiaMemasak#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi Bakar Tahu Penyet (naskartanyet) Nasi Bakar Tahu Penyet (naskartanyet)
Dulu pernah buat nasi bakar pake resep dari internet tapi hasilnya gagal total hehe. Kemarin pengin buat lagi pake insting, resep dan step sendiri. Alhamdulillah hasilnya seperti yang ada di pict hehe, so oishi. Selamat mencoba resep ala Hajar ukh :)
-
Nasi Bakar Isi Tahu, Jamur, Teri Nasi Bakar Isi Tahu, Jamur, Teri
Lagi seneng bakar bakar dengan bungkus daun, baunya khas dan enak hehe
-
Nasi Bakar Tahu Jagung Kemangi Nasi Bakar Tahu Jagung Kemangi
Sebenarnya ini resep pakai ayam suwir...karena lagi tanggal tua, jadi diganti sesuai stok yg ada dikulkas aja ya 😅✌#resep dari: https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5165223?invite_token=wTWBa5#GenkPejuangDapur#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi bakar ikan teri tahu tempe Nasi bakar ikan teri tahu tempe
Ada waktu luang di rumah iseng bikin nasbak :)
-
Nasi bakar telur asin udang tahu Nasi bakar telur asin udang tahu
Ditagih anak ganteng mulu gara gara masih punya telur asin, mintanya dimasakin nasi bakar telur asinTadinya mau dimix daging sapi, tapi beku di frezer gak bisa diambil, nempel banget, ya udah ke bakul sayur hanya nemu udang, jadi mix udang ma tahu aja
-
Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar
Pepes asalnya adalah lauk yang dibuat dari ikan, dirempahi dan dibungkus dengan daun pisang. Dikatakan juga, yang disebut pepes bila suatu masakan atau makanan dibungkus dengan dedaunan sebelum dimasak. Cara memasaknya pun dapat dengan dikukus atau dipanggang. Beberapa daerah memiliki nama sendiri untuk pepes, dan berbeda pula bahan bakunya, tidak pada hanya lauk pauk,tapi juga kudapan manis.Memeriahkan #BukanPepesanBiasadi #WeekendChallenge ini, dicoba bikin pepes nasi, alias nasi bakar, hasil padu padan dari sana sini hingga tak ditemukan kesamaan spesifik dengan yang lain. Sudah komplit karbo (banyaak 😅), protein dan serat, dan menurut tim icip icip, ini enaak 🥰
-
Nasi Bakar Isi Tahu-Telor Nasi Bakar Isi Tahu-Telor
Bgg mau masak apa. Di kulkas cm ada tahu kecil 2 biji sm telor 😂. Bikin ini akhirnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar